안녕하세요!
<채식한끼>를 제조하고 있는 피타고라스 키친 주방장 선우입니다.
이번 주 반찬 중에 나박 김치는 3~4일 서늘한 상온이나 냉장고에 숙성해서 드세요!
당근 부침개는 부추 짜박이와 찰떡 궁합이에요
12월 말까지는 오늘처럼 짧은 메세지로 찾아뵐 일이 많을 것 같아요
<채식한끼 11주차 메뉴>
*성분이 안 보이시면 표를 좌측에서 우측으로 스와이프 해보세요!
숯불고기풍 곤약 볶음 | 200 | 대두, 밀 함유 | 흑곤약(국산)75%, 양념(혼합간장{아미노산액(탈지대두:외국산/미국, 인도, 중국 등), 양조간장원액(대만산), 양파(국산) 30%, 당근(국산) 10%, 정제소금, 액상과당}, 백설탕, 액상과당, 배퓨레(배:국산)) 10%, 양파(국산)10%, 당근(국산), 통깨, 콩기름 |
순두부찌개풍 으깬두부 | 250 | 대두, 밀 함유 | 두부(대두(외국산(미국, 캐나다, 중국 등) 100%, 말키마그네슘, 트랜스글루타미나아제(혼합제제) 60%, 양파 15%, 대파, 마늘, 고춧가루, 간장, 표고버섯엑기스, 원당, 참기름, 후추, 조미식품(효모추출물) |
부추짜박이 | 200 | 대두, 밀 함유 | 부추(국산) 45%, 청고추(국산) 10%, 양파 10%, 홍고추(국산) 5%,대파 5%, 다진마늘, 고추가루, 간장, 미림, 통깨, 정제수, 간장, 소금, 조미식품(효모추출물), 참기름 |
감자 고구마 고추장 볶음 | 200 | 대두, 밀 함유 | 감자(국산) 50%, 고구마(국산) 25%, 다진 마늘, 고추장, 간장, 고추가루, 물엿, 원당, 콩기름, 조미식품(효모추출물), 통깨 |
당근 부침개 | 200 | 대두, 밀 함유 | 당근(국산) 50%, 밀가루 30%, 정제수 10%, 전분 5%, 건마늘가루, 후추, 소금, 콩기름 |
석박지 | 200 | 대두, 밀 함유 | 무(국산) 60%, 백미 5%, 양파(국산) 5%, 대파, 마늘, 생강, 소금, 간장, 고추가루, 원당, 조미식품(효모추출물) |
도시락에 가끔 나가는 숯불구이풍 곤약꼬치에요.